autor: Bimberator » śr sie 22, 2012 7:28 pm. Przepis na Wino ze Śliwek: -2/3 5-cio litrowego gąsiora wypełnić pozbawionymi pestek śliwkami. -Wsypać 1 kg. cukru. - (a tutaj z uwagi na walory smakowe ) -Do 4/5 zalać przegotowaną wodą. -Zatkać korkiem i wężykiem fermentacyjnym. Naturalny kompot ze śliwek węgierek - w słoiki - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Przegotowujemy wodę. Odstawiamy do ostudzenia. 2. Śliwki dokładnie myjemy, przepoławiamy i usuwamy pestkę. Wrzucamy do wyparzonych słoików do wysokości 7/8 słoika. Wsypujemy 4-5 łyżek cukru i zalewamy przegotowaną zimną wodą. 3. Śliwki umyć i wypestkować. Cukier wsypać do dużego garnka o szerokim dnie i dodać wodę. Z cukru z wodą ugotować gęsty syrop, do tzw nitki. Oznacza to, że po upuszczeniu odrobiny syropu na talerzyk okaże się, że ma on konsystencję, pozwalającą na utworzenie nitki między talerzykiem a łyżką. Do tak przygotowanego syropu Do przygotowania kompotu ze śliwek w słoikach potrzebujemy: 3 kg śliwek, 1/2 kg cukru, 1,5 litra wody i kilka goździków. Na początek trzeba dobrze umyć i wyparzyć słoiki. Śliwki należy dokładnie umyć, przebrać (do zrobienia kompotu wybieramy tylko zdrowe owoce), usunąć z nich pestki, a potem ułożyć dość ściśle w słoikach OCET ŚLIWKOWY - przepis: Wyjmuję pestki ze śliwek nacinając ich jeden bok. Przekładam do dużego garnka - garnek musi mieć pokrywkę, przyda się to potem, aby zmniejszyć parowanie octu na mieszkanie. W drugim garnku zagotowuję 1 litr octu, 1 kg cukru, goździki i cynamon. Wrzącą zalewę octową wlewam do garnka, w którym Następnie umieść masę w dużym szklanym słoju i wypełnij go do kilku centymetrów od góry. Umieść na wierzchu owoców torebkę do zamrażania, aby wepchnąć owoce do soku. Następnie przykryj słoik szczelnie pokrywką i odczekaj kilka dni. Przepis na śliwowicę jest łatwy do wykonania i można się nim cieszyć w gronie Tak więc czas określisz sam po zakończeniu zadania. To będą Twoje domowe powidła ze śliwek i Twój czas ich smażenia, Za każdym razem może być inny. 😀. Jak usmażyć powidła w domu? Śliwki na powidła należy umyć i osuszyć. Pestkę usuwamy przecinając owoc na pół. Śliwki wkładamy do garnka, do którego dodamy nieco wody. Sfermentowane śliwki (muszą być słodkie, bo nie dodaje się do nich cukru) wlewa się do kazana, po czym zagotowuje. Po pewnym czasie para z wrzących śliwek przez metalową rurę przechodzi do naczynia schładzającego, gdzie się skrapla - i spływa do naczynia docelowego. Otrzymana śliwowica ma ok. 30% alkoholu. Dynia z goździkami - sposób przygotowania. 1. Połącz wodę z sokiem z cytryny. Wsyp cukier na patelnię, postaw na dużym ogniu i dodaj wodę. 2. Kiedy cukier się rozpuści a syrop zacznie bulgotać, dodaj goździk. Gotuj całość przez 15 minut na małym ogniu, od czasu do czasu zbierając szumowiny. 3. Przepisy na przetwory ze śliwek - dżemy, marmolady, powidła, konfitury Bardzo często można znaleźć przepisy, w których znajdują się śliwkowe przetwory. Marmolada ze śliwek nadaje się do nadziewania kruchych rogalików oraz drożdżowych babeczek, a powidła wykorzystuje się do zrobienia murzynka lub czekoladowo-korzennych muffinek. o6ZqX.